豚の飼料(スワインフィード)市場レポート:日本と世界の最新トレンド・予測
はじめに
豚用飼料は、養豚業の生産性・品質・収益性を大きく左右する重要な要素です。世界では消費者の健康志向や品質重視の高まりにより、高機能飼料や持続可能な飼料が注目を集めています。本記事では、最新の市場データをもとに、世界および日本の豚用飼料市場の動向をまとめました。
世界の豚用飼料市場規模は2019年に1,175億4,000万米ドルであり、既存レポートの分析に基づくと、予測期間中に年平均成長率(CAGR)3.02%を示し、2032年までに1,715億5,000万米ドルに達すると予測されています。さらに、米国における豚用飼料市場は、高品質で栄養特化型の飼料製品への需要増加と、メーカーによるカスタマイズ飼料配合の進歩を背景に、2032年までに推定207億1000万米ドルに達する大幅な成長が見込まれています。北米は2019年に14.43%の市場シェアを占め、豚用飼料市場を支配しました。
世界の豚用飼料市場規模
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2019年の市場規模:約 1,175億4,000万米ドル
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2032年に向けた予測市場規模:約 1,715億5,000万米ドル
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予測期間の年平均成長率(CAGR):約 3.02%
成長の背景には、世界的な豚肉需要の増加、食品安全性への関心、そして高栄養価飼料や添加物の需要拡大があります。

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日本の豚用飼料市場の動向
日本でも飼料の高品質化、高付加価値化が進んでおり、以下の点が注目されています。
● 飼料品質への意識向上
栄養バランス、成長効率、免疫力向上、安全性の確保などが重要視され、機能性成分の導入が進んでいます。
● 高付加価値豚肉の需要増
消費者の品質志向の高まりにより、飼料メーカーは高機能飼料の開発を加速。
● 有機飼料への関心
環境意識の向上に伴い、有機飼料や環境配慮型原料への需要が増加。
主要企業プロファイル一覧:
- カーギル社 - アメリカ合衆国
- BASF SE – ドイツ
- アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド – アメリカ合衆国
- ノバス・インターナショナル社 – アメリカ合衆国
- ニュトレコ社 – オランダ
- ラレマンド社 – アメリカ合衆国
- ケント・ニュートリション・グループ – アメリカ合衆国
- Alltech Inc. – アメリカ合衆国
- Chr Hansen Holding A/S – デンマーク
市場成長を支える要因
1. 世界的な豚肉需要の増加
豚肉は比較的求めやすいタンパク源であり、多くの国で安定した需要があります。
2. 機能性飼料の普及
アミノ酸、酵素、プロバイオティクス、ビタミン添加など、健康維持と生産性向上を目的とした飼料が普及。
3. 飼料形態の進化
ペレット飼料は効率性・利便性が高く、日本の養豚農家でも採用が増えています。
4. 持続可能な養豚へのシフト
有機飼料、非遺伝子組み換え飼料、環境負荷の少ない製法が注目され、市場の差別化要因に。
市場が直面する課題
● 原材料価格の変動
トウモロコシや大豆など主要原料の価格高騰は、生産者にとって大きな負担に。
● 消費者の食生活変化
肉離れやプラントベース食品の台頭が、長期的には影響を与える可能性があります。
● 疾病リスク
アフリカ豚熱(ASF)やその他の豚の疾病が発生すると、養豚業全体に大きなダメージを与えます。
情報源: https://www.fortunebusinessinsights.com/jp/%E8%B1%9A%E3%81%AE%E9%A3%BC%E6%96%99%E5%B8%82%E5%A0%B4-103090
結論
日本における豚用飼料市場は、単なる「餌」の枠を超え、品質・機能性・持続可能性を重視する「高度化市場」へと進化しつつあります。世界的な飼料市場の成長トレンドとともに、日本の養豚業でも高付加価値飼料や有機飼料への需要拡大の余地が大きく、今後さらなる市場拡大が見込まれます。一方で、原料コストの変動や疾病リスク、消費者トレンドの変化といった不確実性にも備える必要があります。
業界の主な動向:
- 2021年3月、オランダに本拠を置く配合飼料、濃縮飼料、その他の飼料専門製品の生産者であるデ・ヘウス・アニマル・ニュートリション(De Heus Animal Nutrition)は、ポーランドに本拠を置くゴルパシュ(Golpasz)社を買収した。同社は自社の専門知識とゴルパシュ社の技術を組み合わせ、顧客にカスタマイズされたソリューションを提供することを目指している。
- 2020年9月、ドイツに拠点を置く特殊化学品メーカー、エボニックは、GuanAMINO という名前の新しいグアニジノ酢酸(GAA)製品を発売しました。この製品は、動物にクレアチニンを供給し、栄養の効率を改善することで、動物のパフォーマンスを向上させます。